Τα αγαπημένα πιάτα 5 αδίστακτων δικτατόρων

Σούπα σκύλου. Στιφάδο κόμπρας. Ή απλά ένας πουρές. Αυτές ήταν κάποιες από τις αγαπημένες γεύσεις ορισμένων αδίστακτων δικτατόρων του 20ου αιώνα, σύμφωνα με έρευνα δύο συγγραφέων.

Η Victoria Clark και η Melissa Scott, με το βιβλίο τους "Dictators' Dinners: A Bad Taste Guide to Entertaining Tyrants", προσφέρουν ένα ιδιόμορφο ανάγνωσμα σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες κάποιων από τους πιο απεχθείς δικτάτορες της ανθρωπότητας.

Μετά από ιστορική έρευνα, οι δύο συγγραφείς παραθέτουν ορισμένα ιδιαίτερα πιάτα, τα οποία φέρονται να ήταν τα αγαπημένα 26 δικτατόρων του 20ου αιώνα, μαζί με τις συνταγές τους. Στην πλειονότητα τους μπορούν να χαρακτηριστούν τουλάχιστον εκκεντρικά, με κάποιες επιλογές να είναι έως και τρομακτικές. Όπως και οι ίδιοι.

Το Business Insider δημοσίευσε, πρόσφατα, ορισμένα από αυτά τα Dictators' Dinners. Ιδού, λοιπόν, τι έτρωγαν 5 τύραννοι της σύγχρονης ιστορίας, όπως τους χαρακτηρίζουν οι Clark και Scott, σύμφωνα πάντα με το εν λόγω βιβλίο:

1. Kim Jong-il

Είχε μια ομάδα γυναικών να βεβαιώνει ότι όλοι οι κόκκοι ρυζιού που του σερβίρονται είναι πανομοιότυποι

Αγαπημένο φαγητό: σούπα με πτερύγιο καρχαρία (φωτο) και σούπα με κρέας σκύλου

Ο Kim Jong-il ήταν ο ηγέτης της Βόρειας Κορέας από το 1994 μέχρι το 2011. Το αγαπημένο φαγητό του ήταν η σούπα πτερυγίου καρχαρία και η σούπα από κρέας σκύλου, καθώς πίστευε ότι του προσφέρουν ανοσία στις ασθένειες και ότι τονώνουν τον ανδρισμό του. Βέβαια ήταν και ο μεγαλύτερος πελάτης του λικέρ Hennessy, αφού μπορεί να ξόδευε μέχρι και 800.000 ευρώ ετησίως σε προμήθειες. Εξάλλου, σύμφωνα με αναφορές, είχε μια μεγάλη ομάδα γυναικών να ξεχωρίζουν κάθε κόκκο ρύζι που έτρωγε, ώστε να είναι ίδιος σε μέγεθος, σχήμα και χρώμα.

2. Adolf Hitler

Είχε 15 δοκιμαστές φαγητού και έτρωγε 45 λεπτά μετά από αυτούς

Αγαπημένο φαγητό: πουρές πατάτας και ζωμός λαχανικών

Ο ηγέτης της ναζιστικής Γερμανίας ήταν αυστηρά χορτοφάγος και προς το τέλος της ζωής του έτρωγε μόνο πουρέ πατάτας με ζωμό λαχανικών. Η χορτοφαγία του πολλοί πιστεύουν ότι ήταν μια ιδεολογική πεποίθηση, ενώ άλλοι ότι ήταν αποτέλεσμα της πίστης του ότι η αποχή από το κρέας θα θεράπευε τη χρόνια δυσκοιλιότητα η οποία του προξενούσε αέρια. Ο Hitler διέθετε 15 δοκιμαστές φαγητού και έτρωγε 45 λεπτά μετά από αυτούς, για να επιβεβαιώσει ότι δεν πέθανε από δηλητηρίαση κανένας.

3. Josef Stalin

Ένας από τους προσωπικούς σεφ του, ήταν ο Spiridon Putin, παππούς του Vladimir Putin

Αγαπημένο φαγητό: γκοζινάκι

Ο Stalin ήταν ο ηγέτης της Σοβιετικής Ένωσης από τα μέσα της δεκαετίας του '20 μέχρι και τον θάνατό του το 1953. Αγαπούσε ιδιαίτερα τη γεωργιανή κουζίνα και συγκεκριμένα το γκοζινάκι, ένα παραδοσιακό έδεσμα σαν παστέλι, φτιαγμένο με καραμελωμένα φιστίκια και καρύδια τηγανισμένα σε μέλι. Του άρεσαν πολύ τα παιχνίδια με αλκοολούχα ποτά και οργάνωνε συχνά εξάωρα τραπέζια προετοιμασμένα από την πολυάριθμη ομάδα σεφ που διέθετε. Ένας από αυτούς ήταν ο παππούς του Vladimir Putin, Spiridon.

4. Benito Mussolini

Λάτρευε το σκόρδο, αλλά θεωρούσε τη Γαλλική κουζίνα απαράδεκτη

Αγαπημένο φαγητό: σαλάτα με σκόρδο και φρέσκο λεμόνι

Ο ιδρυτής του φασιστικού κόμματος της Ιταλίας, ήταν ο απόλυτος ηγέτης της χώρας μέχρι και τον 2ο Παγκόσμιο Πόλεμο που συμμάχησε με τον Hitler, αλλά στην συνέχεια απομακρύνθηκε από την εξουσία και εκτελέστηκε. Λάτρευε μια απλή σαλάτα με ψιλοκομμένο σκόρδο και μπόλικο ελαιόλαδο και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού από πάνω. Παρά την αγάπη του για το σκόρδο, μισούσε τη γαλλική κουζίνα. Ο Mussolini ήθελε να τρώει σπίτι του με τη γυναίκα του και τα πέντε παιδιά τους, αλλά πάντα την ίδια ώρα και απαιτούσε να είναι τα πάντα σερβιρισμένα και να κάθονται όλοι έτοιμοι στο τραπέζι πριν την άφιξη του.

5. Pol Pot

Ενώ απολάμβανε πολυτελή γεύματα, ο λαός πεινούσε και δικαιούνταν μόνο ρύζι και νερό

Αγαπημένο φαγητό: στιφάδο κόμπρας

Τα φαγητά που έβρισκες στο τραπέζι του Pol Pot, ηγέτη του κινήματος των Ερυθρών Χμερ στην Καμπότζη τη δεκαετία του '70, ήταν κυρίως ελάφι, αγριογούρουνο, φίδι, φρέσκα φρούτα και μπράντι. Αλλά πάντα προτιμούσε το στιφάδο κόμπρας πάνω από όλα. Ενώ ο Pol Pot απολάμβανε πολυτελή γεύματα, ο λαός της Καμπότζης υπέφερε, αφού το καθεστώς επέτρεπε μόνο νερό με μια χούφτα ρύζι για κάθε κάτοικο την μέρα.


Πηγή: Pathfinder